Борошно Нутове 500 г Здорово!
83 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- Готово до відправки
- Код: 205782
Борошно Нутове 500 г Здорово!Готово до відправки
83 ₴
+380 (66) 428-86-92
- +380 (96) 106-62-43
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Нутове борошно Здорово — золотий стандарт рослинної кулінарії
Це вишукане, тонко змелене борошно, виготовлене з добірних, якісно каліброваних бобів нуту (турецького гороху). Нутове борошно — один із найпопулярніших продуктів середземноморської та індійської кухонь, який впевнено завоював прихильність шанувальників збалансованого та безглютенового харчування. Воно володіє унікальною здатністю зв'язувати інгредієнти у стравах без використання яєць, надаючи випічці та стравам ніжну шовковисту текстуру й апетитний золотавий відтінок.
Продукт від бренду Здорово виготовляється без додавання сторонніх домішок чи крохмалів, зберігаючи повну нутрієнтну цінність цільного нуту у зручному для щоденного готування форматі.
Переваги нутового борошна Здорово
▲ Висока концентрація рослинного протеїну — збагачує раціон якісним білком, роблячи навіть випічку та оладки ситнішими та кориснішими.
▲ Природний безглютеновий склад — виготовляється виключно із бобової сировини, що робить його чудовою альтернативою традиційному пшеничному борошну.
▲ Кулінарний зв'язувальний агент — завдяки високому вмісту натуральних властивостей бобів, борошно успішно замінює яйця у веганських та пісних рецептах.
▲ Багате джерело клітковини — складні харчові волокна сприяють тривалому відчуттю насичення та допомагають уникнути різких коливань апетиту.
Нутрієнтний та мінеральний склад (на 100 г продукту)
Показник Кількість
Рослинний білок 22,4 г
Жири (переважно корисні жирні кислоти) 6,7 г
Складні вуглеводи 57,8 г
Харчові волокна (клітковина) 10,8 г
Калій 846 мг
Магній 166 мг
Залізо 4,9 мг
Вітамін B 60,5 мг
Органолептичні властивості
- Смак: ніжний, з вираженим м'яким горіхово-вершковим профілем, без гіркоти.
- Аромат: приємний, теплий, що нагадує аромат сушених бобів та обсмаженого насіння.
- Текстура: дрібний, шовковистий помел красивого кремово-жовтого або сонячного відтінку; легко поєднується з рідинами до однорідного стану.
Кулінарні поради та спосіб застосування:
Нутове борошно — справжня знахідка для експериментів на кухні:
▲ Традиційні коржики та паніровка: приготуйте знамениту італійську фарінату (соковитий коржик із нутового тіста) або використовуйте як хрустке панірування для овочів, тофу чи сиру;
▲ Пісні овочеві оладки та нутлетти: змішуйте борошно з тертими кабачками, гарбузом чи зеленню для отримання ніжних безегевих котлет;
▲ Соуси та супи-пюре: використовуйте як природний загусник для крем-супів, соусів бешамель або підлив замість пшеничного борошна;
▲ Безглютенова випічка: додавайте у тісто для печива, кексів, несолодких пирогів та вафель для надання їм красивого кольору та горіхового присмаку;
▲ Нутовий омлет (веганський): змішайте борошно з водою, дрібкою солі, зеленню та спеціями й обсмажте на сковороді для створення корисного сніданку.
Порада кулінару: При замішуванні рідкого тіста з нутового борошна дайте йому постояти 10–15 хвилин перед випіканням — це дозволить волокнам повністю розкритися, а текстура готової страви буде ще ніжнішою та ціліснішою.
Інформація для замовлення
- Ціна: 83 ₴