Хлорелла – одноклеточная водоросль шарообразной формы, которая выращивается в пресной воде. Исследования, проведенные учеными, показали успешность применения в качестве иммуномодулятора и антиоксиданта, средства, снижающего уровень липопротеинов низкой плотности и хиломиронов, выполняет антигипертензивную функцию. Многофакторное действие объясняется синергизмом взаимодействия питательных веществ и биоактивных соединений 20 видов и 100 штаммов хлореллы.
Обзор состава хлореллы: белки и жиры, аминокислоты и Омега-6
В обычной высушенной форме полезные вещества хлореллы не могут быть использованы в процессах пищеварения в результате наличия плотных клеточных оболочек. Но после их разрушения механическим путем организм с легкостью усваивает до 80 % белков растения. Концентрация протеинов в хлорели колеблется от 50 до 70 % от сухого вещества, жира – в пределах 7–20 (в среднем 11), углеводов – от 5 до 42, клетчатки – от 5 до 17.
Биохимики установили, что в хлорели присутствуют 9 незаменимых аминокислот, включая изолейцин и лейцин, лизин, метионин и триптофан, гистдин и другие. Известно, что количество аргинина, выполняющего функцию иммуномодулятора, достигает 3200 мг на 100 г высушенной водоросли.
Из полисахаридов хлореллы выделены антиоксиданты и фитостимуляторы роста. Одним из самых ценных для человека является α-глюкан. Около 70 % всех жирных кислот водоросли составляют полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-6). Четкая α-линоленовой и линолевой кислот из общего количества – 18 %. Регулируя температуру, состав среды и освещение, производители хлореллы меняют их количественное содержание.
Витаминная ценность и концентрация микроэлементов
Отмечаем, что в хлорели содержится ряд важных для человека витаминов, включая В6 и В12, фолиевую и пантотеновую кислоту, D2 и D3, каротиноиды. Известно, что дефицит В12 и фолиевой кислоты провоцирует накопление гомоцистеина, который при повышенных концентрациях вызывает заболевания сердечно-сосудистой системы. Эргостерол водоросли в организме превращается в витамин D2.
Ценность В12, масса которого достигает 400 мкг%, заключается в том, что он участвует в синтезе метионинтазы. С помощью этого фермента гомоцистеин возвращается в исходную форму – метионин, снижая риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Уровень фолиевой кислоты в высушенных водорослях равен 2,45 мг / 100 г сухого вещества, что позволяет рекомендовать его беременным для избежания нарушений развития нервной трубки у ребенка. Медики отметили, что ежедневный прием веганами 9 г C. pyrenoidosa в виде высушенного порошка снижает уровень метилмалоновой кислоты и гомоцистеина в 88 % подыследников, способствуя нормализации концентрации В12.
Биодоступное железо (104 мг%) и калий (986 мг%) защищают от анемии и гипертонии при употреблении в течение 12-18 недель. C. vulgaris обеспечивает организм биодоступным селеном, является ингибитором окисления липидов и подавляет действие активного внутриклеточного кислорода. Каротиноидов в хлорели 1,3 %, есть в наличии лютеин и астаксантин. Последний выполняет роль антиоксиданта и защищает клетчатку глаз от повреждения ультрафиолетом.
Гипотензивное действие аргинина и ПНЖК, лютеина и каротиноидов
Снижение артериального давления наиболее активно происходит при введении в рацион липидной и остаточной фракций хлореллы по сравнению с водорастворимой формой (в горячей воде). Но это касается людей с легкой или умеренной стадией гипертонии. Аргинин хлореллы, окисленный в процессах метаболизма к оксиду азота, полиненасыщенные жирные кислоты и калий комплексно способствуют уменьшению жесткости артерий. Это подтверждает падение скорости пульсовой волны на плечи и лодыжке (щиполотке) у всех пациентов вне зависимости от возраста.
Уменьшая уровень ЛПНП (липопротеины низкой плотности), диастолическое и систолическое давление, концентрацию глюкозы, хлорелла не влияет на содержание ЛПВП (липопротеинов высокой плотности) и индекс массы тела. Оптимальное количество C. regularis в рационе – 5,3 %: рост до 12,7 % не будет эффекта. Поскольку при ее употреблении растет уровень лютеина и α-каротина, считается, что они ингибируют абсорбцию в кишечнике липидов рациона и меняют их количество в сыворотке крови.
Гепатопротекторная защита, терапия «жировой печени» и абсорбция токсинов
Доказано, что хлорелла (8 г/день, 12 недель) активирует фосфорилирование протеинкиназы, снижающее гликемический индекс и резистентность к инсулину. Гепатопротекторное действие исследователи объясняют угнетением активации цитохрома Р450 при запуске действия антиоксидантов и абсорбентов свободных радикалов. Клетчатка хлореллы и ее компоненты усиливают катаболизм холестерина в печени за счет активации холестерин-7-гидроксилазы.
Это параллельно дополняет лечебный эффект при терапии НАЖХП («жировая печень») и ее видов типа стеатоза и фиброза, карциномы. При этом падает уровень АЛТ (аланинаминотрансферазы). Хлорелла выполняет функции сорбента, впитывая диоксины и гетероциклические амины (возможно, инактивируя), усиливая экскрецию метилрутти за счет связывания с клетчаткой. При введении 9 г хлореллы ежедневно в течение 3 месяцев установлено, что волокна поглощают метилртут. Происходит это в результате экскреции за счет усиления процессов желчеобразования, последующего связывания с клетчаткой и выделения с каловыми массами.
Противоаллергические процессы, приостановки развития болезни Альцгеймера и устранения стресса
Чтобы ликвидировать аллергическую реакцию, к сухому экстракту хлореллы добавляют горячую воду и смесь сразу выпивают для опупыления действия Т-хелперов. Активаторами процесса являются растворимые полисахариды, индуцирующие секрецию интерлейкина-1b. Также хлорелла повышает активность клеток-киллеров, способствует синтезу интерферона-í, интерлейкина-12 и интерлейкина-1β. Для лечения гепатомы эффективно применять водный раствор: антиоксиданты перестают пролиферацию в ее клетках.
22.9 мг лютеина, содержащийся в 8 г хлореллы, при ежедневном приеме в течение 2 месяцев увеличивает в 4.6 раз его количество в эритроцитах, сохраняя уровень токоферола. Это способствует опосредованной терапии болезни Альцгеймера. При депрессии рекомендуется ежедневно принимать 1,8 г высушенного экстракта в течение 42 дней. Аналогично при постоянном воздействии стрессовых ситуаций приема хлореллы уменьшал экспрессию гена рилизин-фактора кортикотропина в гипоталамусе, что снижает активацию оси «гипоталамус-гипофиз-малинковые железы».
Предотвращение запоров и похудения: изменение микробиоты кишечника при введении спирулины
Японские исследователи обнаружили, что прием хлореллы усиливает частоту дефекаций у лиц, страдающих запорами. Во время терапии растет количество некоторых дикарбоновых кислот и пропионата в фекалиях. Степень воздействия потребления порошка водоросли зависит от особенностей микробиома и метаболома (совкупность метаболитов организма) кишечника, биохимических показателей крови. Это сопровождается изменением липидного профиля крови, непосредственно трансформирующего тип микробиоты кишечника, в большей степени касаясь специфических бактерий и метаболитов.
β-глюкан хлореллы в процессе метаболизма превращается в короткоцепочечные жирные кислоты (КЛЖК, преимущественно пропионат и бутил). КЛЖК – продукт микробиального синтеза в толстом кишечнике, поэтому их рост указывает на активацию и многократное увеличение его микрофлоры. Также поднимается уровень азелаиновой кислоты, который усиливает толерантность к глюкозе. Рост пропионата демонстрирует тенденцию к похудению у людей с ожирением или склонностью к нему (в том случае за счет усиления перистальтики).
Антиоксидантный эффект при диабете и угнетении образования хиломикронов
Прием добавки хлореллы в виде воздушно-сухого вещества в течение 11 недель в результате активности антиоксидантов снижает уровень продуктов перекисного окисления липидов и гликованного гемоглобина при сохранении концентрации глюкозы. Параллельно происходит торможение развития помутнения хрусталика. Поэтому целесообразно принимать хлореллу при сахарном диабете и осложнениях, включая катаракту. Если прием порошка или капсул дополнять аэробными упражнениями, усиливается активация фосфорилирования мышц и улучшается гликемический контроль.
Прием порошка хлореллы массой 5 г каждый день после еды (допустимые колебания в пределах 3-9 г) в течение 4 недель понижал уровень аполипопротеинов, включая предшественника ЛПНП аппоВ и хиломикронов, вызывающих атеросклероз. Ученые пришли к выводу, что причиной этого было рост лютеина, зеаксантина и α-каротина в сыворотке крови, которые вместе с Омега-3 ингибулировали синтез ЛППНП в печени и всасыванию триглицеридов.
Биоактивные свойства хлореллы до конца не изучены: выходя из типа метаболома и микробиоты кишечника необходимо оценивать ввод микроводоросли в дальнейшем. Но то, что она обладает липолитическими свойствами, гипотоническим и противоаллергическим действием, является источником антиоксидантов и незаменимых аминокислот, активирует иммуноглобулины и останавливает активацию гормонов стресса, делает хлорелу достойным вариантом БАД для ежедневного употребления.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Медика |
Информация для заказа
- Цена: 225 ₴

